Produzido com o apoio da The Flanders Taste Foundation, o Nirvana é um blend criado especificamente para harmonização com chocolates negros – particularmente os que contêm teores de cacau na ordem dos 60-75%. Adoráveis aromas de rosas selvagens e violetas fundem-se com taninos macios e maduros e o característico fim de boca seco da Dow’s.